På 1940-talet sålde ”Korv-Erik” traditionell korv med egenproducerad senap, arvet lever nu vidare
2013 började Lisa och Jonas sin tillverkning med en senap mald med kula efter just sin släktning Korv-Eriks recept. Tio år senare har de flera olika sorters senap, naturligtvis fortfarande mald med kula, men även biodling och tillverkning av bivaxdukar.
I gårdsbutiken hittar ni även egenproducerad chokladkräm helt utan mjölk, köket är även nötfritt. 2021 startades även ett pyttelitet surdegsbageri.
Här handlar du egenproducerade, men även andra skånska produkter.
Under 2024 kommer bisafari att bli en upplevelse vid torpet, välkommen att kontakta för att få veta mer!
Till oss får du gärna komma med cykel, bil, eller ta en vandringstur mellan Krösatågsstationerna (Ballingslöv 6 km – Hästveda 6 km).
Varmt Välkommen!
önskar
Jonas och Lisa på Ottarps Torp
Snabbfakta
- Gårdsbutik med egna och andra lokala produkter
- Naturnära mitt i skogen 15 kilometer från Hässleholm
- Öppet kl 8-20 varje dag
- Egen senapstillverkning, chokladkräm, biodling och surdegsbageri
- Här används närproducerade råvaror som har valts med omsorg och kärlek
- Nära till fiske i Ballingslövssjön och Ottarpasjön
